A sportolók számára a megnövekedett energia- és tápanyagigényt elsősorban természetes formában kell pótolni úgy, hogy az ne terhelje túl az emésztőrendszert.
Az energia a szervezetbe szénhidrát, zsír, és fehérje tartalmú ételek és italok fogyasztásával kerül be, és ott az anyagcsere-folyamatok során részben felhasználódik, másrészt glükogénként valamint zsírként tárolódik.
Állóképességi sportoló étrendjének 60%-ban szénhidrátokból, 15 %-ban fehérjékből és 25 %-ban zsírokból kell állnia. Energiaigény 70-80 kcal/ testtömeg kg.